圣诞聚餐的时候第一次尝试做的西班牙蒜辣虾,很受大家欢迎,当时正好也做了欧包,蘸着虾的酱汁吃超级美味,今天就跟大家分享一下这个美味快手菜的做法吧(食谱来自xia厨房)
.
食材
虾 20只
烟熏红辣椒粉 1茶匙
大蒜粉 1茶匙
白胡椒粉 1茶匙
番茄膏(我用番茄酱代替) 1茶匙
海盐 少许
大蒜 5瓣
橄榄油 5大勺
欧芹碎 少许
黑胡椒碎 少许
1. 大虾去壳留尾,加入海盐、烟熏红辣椒粉、大蒜粉、白胡椒粉和番茄膏(我用番茄酱代替),拌匀,腌制15分钟。
2. 大蒜切片。小锅中加入4大勺橄榄油,放入蒜片小火煸至蒜片变黄,边缘微焦,盛出蒜片,橄榄油留在锅中。
3. 将腌制过的大虾放入炸过蒜的橄榄油,转中火炒熟。
4. 关火,撒上少许欧芹碎、黑胡椒碎、烟熏红辣椒粉和刚才煸过的蒜片,再撒一勺橄榄油即可上桌~
最新评论 2
:看着超好吃😋
: