啊哈哈哈,把种子塞进绿植盆里,这其实是懒兔的偷懒试发芽大法🤣详见下文“催芽” 木耳菜种过好多茬了,可以总结一下了🥰 木耳菜俗称Malabar Spinach,Malabar地区在印度次大陆最西南端,背山面海,温暖潮湿,所以木耳菜是非常【喜温喜水】的植物。它【超级耐阴】,水够了就不怕晒,晒了长得快、也容易开花。 懒兔在房前屋后地里盆里都尝试种过,气温稍微低一点就不长,水少了叶子会变小变少但还是健康的,全阳全阴都活着(个人建议半阴)。
【品种】红梗的真心漂亮,青梗的我觉得更好吃,美国种子店卖的基本是红梗品种,中国超市蔬菜区卖的是青梗的。 【扦插】剪3-5个节,只留顶端两片叶子,插水里很容易生根。 【架子】其实感觉不太需要搭架子
木耳菜是多年生,但懒兔这里夏天不够热,木耳菜生长期短;再加上它播种发芽容易、种子多,所以个人觉得最方便的还是:
🌟【用种子种、长几个月就吃】比如让它长到30-50公分高,种几个月就收获。 但是像LA离海远一点,夏天更热,就可以搭高架种成多年生,每次挑大的叶子吃。前期如果开花,去掉会获得更多叶子和分支。 木耳菜的茎很粗壮,会螺旋状爬上杆子;植株水分足、比较重,所以支撑杆必须结实。
P.S. 中超的青梗木耳菜我不确定是不是矮化品种,不管是扦插还是用留下来的种子,都长不高,二十来片叶子就会开花。适合播种后两个月直接吃叶子。 【收种子】 木耳菜的花其实非常漂亮、特别,尤其是红梗品种,一串串的小花像胭脂豆一样,果实成熟过程中还会变色,美哭了好吗‼️ 等到果实颜色变深,果皮皱缩了,种子就可以收啦,收完晒干保存。(种子在植物上多留几个月也没关系,我看小鸟不太爱吃) 【催芽育苗】 ✌️木耳菜的种子不需要低温休眠,收完直接种就能发芽。 但它不是很好发芽。我在30°C催芽也要5 6天,室温要两三周。低温处理也没用。图6是我自己的发芽记录。 😂非常搞笑的是我那棵试种在昙花盆的苗,等发芽出来我已经忘了它是谁,拔起的一刹那想到可能是木耳菜?根都断了,赶紧给塞回土里,竟然跟没事苗一样继续长😳😳😳眼看现在叶子都比巴掌大了。 所以木耳菜生命力真的是很顽强的~ 💗吃货时间💗 木耳菜口感好有趣,滑溜溜的有点像秋葵!有些品种稍微有点土腥味,但我觉得很好吃啊。我通常用蒜蓉炒,煮汤也可。 💗花花身份证💗 【分类】落葵科,落葵属 【光照】非常耐阴,可以晒 【水分】喜湿润,稍耐旱但影响生长 【温度】喜温暖 【育苗】30度发芽,苗大 【间距】地栽吃叶子可以密植 【病虫】还没遇到,真是特别好养活 懒兔的菜园一角:
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最新评论 30
:转发给闺蜜后,她试了一周后开始发芽了
回复 @么么羊的小宝藏:朋友的执行力很可以嗯其实我比较建议让这株就一直开下去结果收种子,以后就有无数木耳菜吃了
:确定有根的话就可以丢进土里了,有明显的继续生长之后再稍微晒一点太阳
:木耳菜真的很好吃!滑溜溜的。没想到也不难种,以后试试
:可好种了,你那里夏天最高温度比我这里高,多浇水遮阴应该不难!
:好特別,這還真沒吃過! 兔兔輔導班加油💪💪
回复 @你是我的小蘋果:足以说明室温发芽要等很久结果我就忘了,而且真的拔出来连主根都断得只剩1厘米左右,没想到埋回去能继续长(当时只有子叶,所以可能确实根的分生能力当时还比较强,嗯嗯)
:好的我努力💪 小声说这一盆都能吃,我种昙花就是为了炖汤的
:我们老家也是这几天开始有人种植, 咋说是大菠菜
:它跟菠菜没啥亲缘关系,也不像菠菜有草酸那种涩涩的口感。英语这些俗名起得也没啥道理哈哈哈~
:哈哈哈哈哈大菠菜!
:强
:继续努力
:种植界高手啊 以后我不懂的请教你 我买啥死啥
:不敢不敢,如果我恰好有一些了解的话一定帮你troubleshoot
:在广东这个叫潺菜,我以前在国内经常吃,我管他叫滑滑菜就拿蒜头炒就很好吃了
:才意识到是潺潺流水的潺
:木耳菜生命力真的顽强 我之前从买回来的菜随便掐几根都种活了,现在有好多好多种子,哈哈
:是啊真的太能结种子!
:超爱超爱我们在南京家家户户都吃,上次在农贸市场看到老挝菜农卖的好激动
:嗷嗷这样的吗!大概是什么样的吃法?天津是这十来年才有卖的呢~我妈一开始都不敢吃,现在可喜欢了
回复 @Seagull168:好耶!么么哒谢谢海鸥的样本嘿嘿对自己的做法更有信心了(^з^)-☆ (这条我又没收到留言提示)
:这个厉害了呀 我好喜欢吃木耳菜
:哇,抱住我家有人爱吃有人不爱吃,我爱吃草哈哈哈哈我觉得超好吃!