首先感谢君君和金主爸爸的pick, 在最后一天申请的众测被选中了,太开心了!收到中选信息的时候,我就知道要吃大餐啦!因为带娃,老王经常随便做做饭糊弄我,这次我们得到一口新锅,大厨👨🏻🍳一定会认真对待的!
下面来说说这个铸铁烤盘!
⭐产品外观:方形的铸铁烤盘看起来就简洁大方,拿到手里就很有质感,嗯,不亏是铸铁锅,就这分量,这一定是属于老王的厨具。弯曲的手柄设计,很容易把握。不过由于是铸铁锅,导热性好,所以小伙伴在烹饪的时候一定要带好防烫手套,我总觉得我会忘😂。
⭐开锅&保养:大家都知道铸铁锅要开锅,我俩之前就想买这种铸铁烤盘来着,但是我觉得太费劲,一直制止,不过这款铸铁烤盘不用开锅耶,很方便,可以直接用!每次用完后等它凉了,用温热的水加洗洁精稍微清洁,用布擦干,然后表面擦一些薄薄的油,放到干燥的地方。
具体的保养包装上有非常详细的介绍和说明。
⭐用途:这款铸铁烤盘的用途很广泛,可以在很多炉具上使用,家里的炉台、烤箱、电磁炉都可以用,也可以在室外的篝火、烤架上使用!
可烹饪的食材也是多种多样,今晚煎了牛排、鳕鱼和时蔬,样样都美味,简直太赞了!鱼肉比较容易散而且也比较容易粘在锅上,所以我们先煎的牛排,还加入了黄油,油比较大,之后再煎鳕鱼,就不会那么粘了!
今天早晨老王还用它煎了面包片,可惜没有照,条形纹显得很高级,整个早餐的感觉就不一样了!
⭐Victoria铸铁烤盘的优点:
1️⃣首先,当然要来说说味道上的区别了!因为铸铁锅可以承受高温,保温能力也强,刚放入牛排的时候,锅的温度不会骤降,可以使牛排的表面很快焦化,锁住肉汁,达到外焦里嫩的效果,妈呀,太美味了,而且更有烟火气!我们想要的不正是这种人间烟火么!而一般的不粘锅难以承受此高温!
这种有槽的条纹设计,可以把让肉汁渗下去,脱离和牛排表面的接触。平时用平底锅煎的时候,当牛排渗出血水,有时候牛排就会泡在肉汁里,降低了受热温度,同时也影响了牛排口感!
2️⃣这种条纹的设计,让牛排、鱼排、蔬菜都增加了美感,瞬间就觉得高级很多,整个吃饭的心情也不一样,反正是长在了我的审美点上!
今早的切片面包,因为用了这个铸铁烤盘,瞬间觉得早餐不一样了٩😛ི۶,不过正是这种条纹设计,所以不太适合煎鸡蛋🍳。
3️⃣耐用,寿命长啊!一般的不粘锅涂层会掉,然后不就得换下一个了?
4️⃣健康。烹饪过程中还会释放微量铁元,一般的不粘锅吃进去的有可能就是涂层了😂。
5️⃣用途多,可以在火上,也可以进烤箱。如果用烤箱的话,这个铁盘烤完后可以直接上桌,相当有质感!
6️⃣做工完美,但价格亲民,物美价廉!
⭐售后:终身保修哦!!
❗️缺点:要测评就得全面,有优点当然就会有缺点。
1️⃣沉!
2️⃣要手动清洁,还要保养,因为沉,所以还挺累。
不过这有什么关系呢?就交给男生们去做吧,偶像剧里不经常演男生给女生煎牛排么٩😍۶!这么沉的铸铁烤盘,适合稳重的男人哈哈哈!
所以,情人节的礼物我帮小伙伴们想好了!
女生们,送心爱的男朋友或者老公一个Victoria的铸铁烤盘吧,让他为你煎一份爱心❤牛排!
男生们,自己买一个Victoria的铸铁烤盘,为心爱的她做一份情人节大餐!
情人节礼物和大餐都搞定了,完美!
最新评论 6
:请问煎鱼OK吗
:可以的 我煎了鳕鱼 只粘了一点点~如果你上来就煎鱼 建议多放点油!我是先煎了牛排 再煎的鱼
回复 @小小孙:谢谢
:太棒了好有质感呀
:又有新鍋具用了
:是呀 大厨有几天新鲜劲儿 可以认真做两顿