一秒分清葡萄酒🍷种类｜Costco买酒｜Napa学习成果

加更：感谢小伙伴在评论区指正，欢迎大家一起交流哇🤪

今天我们在Napa酒庄订的酒到啦～加上好朋友让我给她推荐个酒。我一想，虽然之前Napa喝的每一款酒不适合细细介绍，但还是可以把我学到的知识和体会给大家分享一下，供有兴趣的小可爱参考吧～

本质上红酒的名字基本都是根据酿酒的葡萄的品种来的。但美国红酒一般都是写葡萄名，因为new world没有那么讲究哪块土地必须种哪种葡萄，所以直接说葡萄比较好。法国是old world，有个什么协会，规定了哪个地只能种哪种葡萄，所以酒名就以地名命名了，本质上还是分葡萄品种，只是另一种叫法。我们喝到的法国红酒都好涩口，要醒好久，不喜欢，后来就不买了哈。

下面就按照美国产的红酒名给大家介绍一下，之后打算再边喝边写，分享一下我们喝过的酒🍷有些酒种我没怎么喝过，就先不写小结了，以后再补充

【白葡萄酒】🥂 清爽果酸为主

白葡萄酒，没有跟葡萄酒皮一起泡过，所以一般不涩口。

加更：突然发现，白葡萄酒最好是在冰箱冷藏过再喝，常温的很难激发清爽感，反而入口的酸味比较重，所以买回来不要着急喝，稍微冷藏一下哈💪

👉Rose 桃红葡萄酒

👉Chardonnay 霞多丽

图1⃣️：经常看到一些浅黄色🥂，漂亮酒瓶的酒😆

味道一般是果香酸酸的，有的口感爽脆（crispy，你可以想像成吃脆苹果），有的口感绵密（有buttery感，不太好描述，可能是有点生的香蕉？）

👉Sauvignon Blanc 长相思

图2⃣️：也是一款白葡萄酒🥂，果香型，但一般比霞多丽甜一些。我很喜欢，酸甜可口，有点甜点酒的感觉。

有一个推荐：

品酒｜Sauvignon Blanc长相思｜新西兰 

【红葡萄酒】🍷 酸甜皆有，可顺可涩

红葡萄酒，葡萄皮一起浸泡了几天，增加单宁，就是你喝红酒时候感觉到的涩感，牙齿、口腔，有点紧巴巴的感觉。

👉Pinot Noir 黑皮诺

图3⃣️：红葡萄酒🍷，

不浓郁型，总体口感有点水的，通常都顺

不太涩口，喝完嘴巴里不会很紧。

味道可酸可甜，要具体去喝每一瓶啦。

👉Cabernet Sauvignon 赤霞珠

图4⃣️：红葡萄酒🍷，

一般情况下，浓郁型，涩口程度中等，可酸可甜，具体看酒

小点评在这里：

宅家突然想喝酒怎么办？Drizly买起来 

👉Merlot 梅洛

红葡萄酒🍷，

我喝到的几瓶都比较浓郁，比cabernet涩口，口味偏酸。小伙伴指正，梅洛一般比赤霞珠单宁更低，酸度也更低～

👉red blend 混酿

很多红酒其实都是微微的混酿，如果哪种的含量超过75%，就以他命名。如果谁都不超，那就叫混酿了。

混酿可能味道更中和一些，没有很突出的特点，但也好接受一些。

可惜我老公喝red blend很容易醉（有道理哦），所以我们很少买哈

【甜点酒】🍨 甜甜蜜蜜，冰冰凉凉

一般是白葡萄酒，用了糖分更高的葡萄，来做甜点酒，一般冰一冰更好喝

👉Moscato 麝香葡萄酒

摘晚熟的葡萄，或者稍微被霜打过的葡萄，反正就是图个甜。然后酿出来晶莹剔透，适合女生喝一个甜甜的酒哈。

意大利甜酒挺多的，costco有一款我挺喜欢（老公不喜欢，觉得太甜）。美国Robert Mondavi酒庄也有一款挺有名的，更清爽一些的甜，全家都喜欢（图5⃣️）

👉Riesling 雷司令

Riesling一般在更冷的地方，用冻过的葡萄，更甜。而且通常是起泡酒，喝起来更有氛围。就是太贵了，我好像就喝过一次（图6⃣️），哈哈哈

【个人爱好】

我的个人喜好：口感不涩，味道不太酸，总体不浓郁（有的酒甚至淡得有点像兑了水，我也不介意哈），大品类上最爱Pinot Nior

老公的喜好：总体味道要浓郁一些，所以他更爱Cabernet Sauvignon和Merlot，但是浓郁的Pinot也爱，哈哈哈

【app推荐】

对了，最后还得推荐一下Vivino这个找酒评分的app，我们去Napa之前是不懂的，就看酒的评分，高分的不一定喜欢，但低分的大概率不喜欢哈。

希望我对酒的特点的小总结➕Vivino 评分，可以帮助大家挑到爱喝的酒哈❤️干杯🥂

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