終於來到三藩市很難訂位的Ernest啦，他們之所以這麼火因為主廚Brandon Rice之前是米其林推薦餐廳Rich Table的廚師長🧑🏼🍳
工業風裝潢搭綠植很小清新🪴牆上也擺放了1排排可愛的金色招財貓❣️
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我們點的菜式：
🥄海膽配鵪鶉蛋挺鮮甜的🥰
🐙Octopus Carpaccio－章魚片配Ponzu和芝麻很香蠻醒胃喔✨
🐮Beef Tartare－最熱門和很多好評的1道菜，也是我們最期待最想試的🙈
Ikura➕生牛肉➕壽司米=多美好的組合呀😍但我們第1口嚐到立馬想到是不是壞了感覺酸酸臭臭的呀🙃然後我們再分層嚐嚐，魚子沒問題，生牛肉也沒變壞。問題出在壽司米裡，醋的分量明顯多放了，而且他們不是用日本壽司醋而是美國蘋果醋，結果米飯變得像壞掉酸酸臭臭的味道了🤢只能挑魚子和生牛肉吃但魚子並沒醃製過的，我們還是吃習慣日本料理醃過的ikura呢，不太推薦😅
🍝Lo Mein－另1道大家都推薦的must try海膽卡邦尼撈麵居然是用油麵😅口感硬硬的不吸醬汁，還吃到油麵本身的鹼水味呢🙃整體也偏咸了點🥲
🥩21 Day Dry-Aged Ribeye－最最最驚艷的1道，牛扒肉味很濃而肉質細嫩有肉汁完全不乾柴！醬汁稍微太多有點蓋住本身的肉香，建議醬汁不要淋上牛扒蘸著吃比較好！推薦👍🏻
🍚Koshihikari Fried Rice－餐廳送的🌟男朋友嚐完叫我試吃看看是什麼味道。嗯，這不是上海菜飯的味道嗎😂用的是日本越光飯口感香糯柔软還挺香唷！
🍸Makrut Lime Fizz－蛋白雞尾酒口感綿密好喝✨
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整體來說，這餐廳還是值得來探探店的，擺盤精緻環境也好出片！沒想到他們家最驚艷的居然是牛扒，真的很好吃！可能我們當天剛好碰到廚師有點失準，畢竟Beef Tartare和Lo Mein是推薦菜式，還是味道本來就是這樣的喔？歡迎嚐過的寶寶跟我分享唷😉
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📍1890 Bryant St, Ste 100, SF
⏰週三至週日5:00-9:30PM；週一二休息
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🎀喜歡我分享的寶寶們請點讚♥️收藏和關注我唷🥰🙌🏻感謝你的喜歡💕
⚠️所有照片歸 @sarayuyu所擁有！請勿私自轉載謝謝
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最新评论 4
:宝宝好美好优雅
:謝謝你♥️
:這海膽絕絕子！
:絕對拒絕唔到海膽😋哈哈哈