这次收到太子牌姜汁椰奶🥥
大包装里有12包独立小包装,每包35克,180卡路里,含13克糖(10克是添加糖)。喜欢的一点是大包装开封后还有夹链袋,方便存放。按照包装上说明可以用热水或冷水冲泡就行,可以说是相当方便了。现在还是冬天,这次就用热水冲啦。
毕竟一包有180卡,含糖量也不算低,再加上我本来就是一个口味淡的人,于是就把一包分成了两次使用。一份泡了直接喝,还有一份用来做了烤年糕。
【直接冲泡🥤】
倒入水后都不怎么用搅拌就冲开了,完全没有结块的问题。还没入口就先闻到一股香香的椰奶味儿,特别疗愈。喝入口中椰奶味反而没那么浓了,反倒是姜味更胜一筹。但好的一点是姜味虽然明显却一点也不会过辣,是非常温和的口感。恰好这几天胃不太舒服,喝了这个还特别暖胃。
【椰香烤年糕🍞】
做法简直超级无敌简单啦。把姜汁椰奶粉用温水冲泡开,加上糯米粉,打入一颗鸡蛋搅和搅和。量我都是随意的,只要最后搅成粘稠的糊糊状就行了。
我这次放了一些糯米粉和一些洋车前子粉psyllium husk powder。这个粉也具有糯米粉的粘性,但不太容易搅和开,会形成结块。一切准备好了就直接放到烤盘里,375度25分钟左右就行啦。因为加了husk power所以变成褐色了,不然就是白白嫩嫩哒。
直接用姜汁椰奶做的烤年糕既有椰香,浓浓的奶味,一些些姜的辣味,淡淡的甜味,再配上年糕软糯的口感,一切都太完美了,好吃到停不下来。
总的来说还是挺喜欢这次的产品,已经想好了之后去backpacking时要带着喝了。在野外能喝上一杯暖暖的姜汁椰奶一定超棒😋