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从烘焙小白开始，一路尝试各种甜点
先是做了巴斯克蛋糕
然后做了无奶油蛋挞
再做了红豆沙小甜品练手
最后征服了抹茶千层！
感觉自己棒棒哒~~制作过程中买买买了各种小工具，分享一下我觉得最实用的几个
第一个是 Target 塔吉特百货 买的自营品牌，一个烤蛋挞的小格子，还可以做cupcake~
6块钱买不了吃亏买不了上当，真的实惠好用，好清理不沾壁
第二个是一个方型碗~开始买来泡面用的，后来发现拌面糊倒面糊刚刚好！
不用什么专业的面糊容器，就这四个角，倒起来又快又稳~
第三个是打蛋器和过滤筛，初期做巴斯克和蛋挞都不需要，但是千层就需要了
我买的硅胶的打蛋器，洗起来很省劲，攥一攥就好了，铁的硌手🤣🤣🤣
剩下的食材就是常用的黄油，奶油奶酪，奶油，牛奶，糖粉，抹茶，鸡蛋，低筋面粉等等，在家常备~~
今天做了一个抹茶红豆蛋挞，家属直呼好吃😆😆😆图片拍好了，等下发制作过程
为了它翻车了三次🤣🤣来之不易的成功！
不知道有没有小伙伴发现我悄咪咪发完了22篇晒货哦~哈哈！撒花撒花~
赶上了这两周好几个大~d~u~e~差点以为赶不上辅导班结业啦
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最新评论 8
:这不巧了，我也有方形碗！！！
:哈哈哈哈，建议配合小勺子使用，就不会滴答答
:请教，所以辅导班是要发22篇不是23？然后是君君邀请的还是自己申请的小白一枚，变V后加精的晒货又有多少金币呢？![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @懒兔点点点:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
我也问一个~22篇需要全部精品吗？
:路过，不请自答![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
目前是22但为了保险我会多发一两篇。邀请，偶尔有活动可以争取。每篇多给10，每天可能有5次的上限。