一共去了三次基本上把这边的主食都试了,这次索性综合前两次写个总结帖吧。因为字数限制,具体介绍可以看前两篇,照片在前两次的帖子里面。
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Polo是羊肉手抓饭,仅限周末供应,基本上开门的时候不及时去就很快就没了。做得很香味道很正宗,新鲜羊肉、胡萝卜、洋葱、羊油和大米制作,还使用Kazan卡赞铜锅慢炖。
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Chuchure维吾尔馄饨,波斯语羊耳朵。这家的做法是牛肉丸子加洋葱和黑胡椒。分量很小,汤每次我都会端底。
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Rangpiza凉皮是黄色的酿皮,黄色的酿皮儿口感更厚更香,西北的朋友不要错过。
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Koldama丁丁盖浇面/猫耳朵拌面已经不做了,但是菜单一直没有划掉。
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Chop Fried Soman丁丁炒面,份量大味道也非常好但服务员不会主动问可选肉类就直接上菜,建议有忌口的主动提要求。
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大盘鸡中规中矩,这边新疆餐厅都做差不多。这家分量只适合2人食用,而且八角放太多了味道喧宾夺主。
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Soziman臊子面,手擀面配牛肉、蘑菇、红萝卜、青葱,色彩斑斓一道菜,味道西北人说正宗。
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Goshnan馕包肉做得有点普通,和Samsa烤包子区别真的不大…不过烤包子这边新疆餐厅做得也差不多。
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Beef Manta牛肉蒸饺,牛肉洋葱馅儿。不知道为什么有点干有点硬,真的不如Buuz Thai eatery的蒙古国包子好吃。
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bostan味道真的很正宗,但是因为只有一个后厨所以存在上菜慢和供货不足的情况。手抓饭只有周末有,然后就开门一小时我们到的时候已经没了。上周末真上菜太慢了,这次我们等了一小时,吃了一小时,我们恨不得跑后厨帮忙去了,以后我可能更愿意选择外卖。这次过油肉拌面真的没什么味道算翻车了,而且凉皮、沙拉最后都吃完才上的。之前我们吃炒面的时候没有主动问我们肉类选项、忌口一类的而是直接做,算了我们正好也没有特殊病症或情况一类的,可以侥幸我们也觉得算了。这次我们五个人聚餐强制性地被选择了20%的小费,一般都是最开始或者结账的时候提醒一下但也没说,幸亏我们自己看到了。不过这个情况我们也理解可能太忙了,不过最后我们刷卡的时候服务员还特意给我们pos机前,偷偷把小费选到18%再给我们签字,这个点让我们很不舒服,没注意的小伙伴直接给了38%的小费。 仁者见仁智者见智吧,以后我可能会点外卖。周末等外卖的时间和店里等也没啥区别。