🍣Kosaka
💰人均:$250
📍地址:220W 13th St, New York, NY, 10011
🌟Kosaka有除了寿司台以外也几张桌子,可以Walk In。他们家装修偏现代,大窗户直接透光,原木吧台颜色偏深。不太喜欢他们家的光线设计,光源比较杂,颜色偏冷调。我们选的是Omakase Sushi套餐🍣Bar $175 Table $155
🌟Kosaka寿司握得较紧,不过出彩的是调味,恰到好处地激发了鱼介🐟的味道,实在难得。鱼介种类不算很多,但质量上乘。除了传统寿司外,他们家还有几个单点的创新寿司,比如鹅肝寿司,味道也很棒!最后的甜品🍮和热茶🍵略有欠缺就是普通的Sorbet,热茶是平时超市就能买到的伊藤元绿茶,略微失望🙍
🌟整体评价:Kousaka 寿司Omakase的种类和节奏都非常好,但价格有点贵。我认为有一些非常有创意的寿司口味搭配,但生鱼片没有我预期的那么嫩或新鲜。美中不足的一点是强制收百分之二十的服务费,再加上小费就更贵了😢
🌟Kosaka格外突出的点是,他们家是个很艺术的餐厅:餐厅餐具全部由艺术家定制,自己有自己的Kosaka Art Program,定期举办跟日本文化相关的活动,比如品茶、盆景、书法等等。有想法也有意义!
最新评论 3
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:吃不饱然后被薅羊毛还感觉赚了的感觉吗
:这么多肯定饱了啊