喜欢吃pizza但是又怕发胖?洛杉矶的小伙伴有福了,这家意大利餐厅Oste完美解决你的烦恼!
看这家Oste开在各国餐馆林立,竞争火爆的Beverly/Wilshire区域,就知道没两把刷子是做不到内外爆满的。敢在pandemic期间开业居然还能红红火火,他家的拿手菜之一就是各种口味的pinsa.
所以Pinsa到底是个什么东东?简单来说就是超级健康更加好吃版本的pizza。pinsa源自罗马地区,历史溯源可达古罗马帝国。为啥它这么健康,这么好吃?因为它采用面粉,大米,黄豆等制成,经过特殊方式长时间发酵,所以面团饱含水分,外皮酥脆内里更蓬松有口感,且更容易代谢/好消化。想减肥想健康的妹子们,看到图8的 48% Less Sugar,85% Less Fat,100% Less Cholesterol,33% Less KCAL,谁敢说自己不心动?更不要说pinsa口感上说更是加强版本!这种好东西居然才传到LA/美国,反正我是决不允许你们不知道!
Oste的其他菜口味也是绝对一流,点了一堆菜加红酒甜品,每一个都很好吃,真的很赞!
Buratta 加pesto青酱汁
marcello mussels白葡萄酒奶油炖青口贝
Fried artichoke hearts (吃太快忘记照了)
pepperoni pinsa with chili (绝对完爆普通的pep pizza,辣辣的适合喜欢重口的人,而且它的辣味是加在酱汁里的,不是简单的把辣椒撒在上面)
mushroom pinsa (也是满口留香,超级好吃)
住在附近的小伙伴千万不要错过!
Location: 8142 W. 3rd Street, Los Angeles
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