这家店以前在美食节目上看的,以为东西海岸千里迢迢一直没机会来,这次终于来打卡了。这家是华尔街中国城的分店。沿袭了我大中华简单利落直奔主题的优良传统,进店就直接自主点餐,没侍应生,没消费,自己端菜自己吃,点个赞!
食物还算中规中矩吧。点了岐山臊子面和孜然羊肉夹馍。肉臊子炖的很烂很入味,扯面也很劲道,肉夹馍也真才实料,刚出锅的馍烫烫的,酥酥的,里面吃到了大块的孜然羊肉。
不过臊子面的汤调味总体感觉平淡了一点(不是淡),缺乏那种很香的让人喝了欲罢不能的滋味,也可以理解为是没有那种umami的味道/感觉。肉夹馍也是同感,而且可以稍微味重一点。
总的来说还是很满足的一顿。毕竟对北方人来说能在异国他乡吃到一碗热呼呼香喷喷又劲道的臊子面真的是很难得了。下次还会再来的,试试多年没吃到的炒凉皮~