最近网上超火的据说周末排队可以排到2-3个小时的西雅图新晋川菜馆蜀一蜀二有点火,最近一直被刷屏,感谢Dealmoon和店家发的福利,赶紧约了朋友去探店
🔥关于排队:工作日中午是可以不用排队的,学生朋友和flexible的朋友可以匀匀时间
🔥关于服务:Sam店长人超级好耶,非常nice的给我们俩不怎么能吃辣的人推荐各种非辣味美味
🔥关于味道:虽然是家重口味的川菜馆,进去都极有江湖气,但也有适合吃辣不太行的朋友的选择,推荐几道菜
🍖小菜拼盘 - 卤牛肉是香辣口的,入口有点烟熏感混合红油的味道,笋是酱香口的个人非常喜欢,浓郁中带着鲜甜脆,海带挂汁还不错
🍖汽锅鸡 - 汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后再砍成小块,和姜、盐、葱、红枣、桂圆一道放入汽锅内盖好,通过蒸汽凝成,最大程度保留的鲜甜和鸡的原汁原味,精华在汤里,因为有桂圆(为啥我感觉是荔枝),太鲜甜的汤妥妥的抚慰了我爱喝汤灵魂,黄酒味也挺重,汤多了一层厚度,本人江浙沪包邮地区口味偏甜
🍲藤椒鱼 - 麻中带着微微的辣,味蕾的刺激不言而喻,对于不太能吃辣的朋友来讲,麻的爽快似乎是另外一种挑战,但是汤汁的鲜香又让我停不下醉,鱼肉相比别家的藤椒鱼更厚,入口爽滑香嫩
🫕铁板鱿鱼 - 川菜馆里的铁板就是十足烟火气,火爆的洋葱配上极其韧劲的鱿鱼相遇就是下饭神器,干饭人的终极小炒,不过我们要微辣还是真的好辣呀
🍨红糖凉粉 - 好久好久好久没有吃到凉粉了,满满的葡萄干红枣片花生碎太有国内的感觉了,又甜又丝般顺滑的凉粉,顺滑下激动又焦灼的味蕾哈哈哈,完美解辣神器
强推汽锅鸡,重油重辣来碗养生汤补补,毕竟都是拿保温杯泡枸杞的人了哈哈哈