最近一直在各大超市看到这个Hu Kitchen的各种巧克力,最开始是被好看的包装以及天然食材的主打给吸引了,后来又在快报看到很多人都说好吃,就一直还挺感兴趣的。没想到这次极其幸运地被选中众测了!难道是君君听到了我的心声嘛😆
【包装精美】
这次收到的礼盒主要是烘焙用的chocolate chip。不得不说Hu的包装真心精美,质感超级好,配色和图片也很可爱,可是太喜欢这个盒子了,一定会留着用来收纳其它物品!
【物料丰富】
礼盒里面有两包巧克力豆和一张烘焙垫。之前还考虑过要不要买一个可进烤箱的烘焙垫,结果这就来了哈哈。另外还附上了一个chocolate chip cookie的食谱,一样贯彻了Hu追求paleo纯天然少添加的理念。
【成分简单】
开箱第一件事就是看巧克力豆的成分表了。果然是超级简单干净的配料表,只有四种有机配料:可可、枣、可可脂、香草豆。这个巧克力豆算是60%可可的黑巧克力了,所有的甜味都来自于天然原型食物枣,没有再另外添加糖了。另外发现这些原材料都是fair- trade的,也是相当优秀了👍
【好吃的巧克力饼干】
这次用巧克力豆做了两种饼干,都是以燕麦为基底的。不同的是一个是直接撒上巧克力豆作为干料,另一个则是先把巧克力豆加奶融化了作为湿料。这次也顺应了Hu的宗旨,尽量用最简单的材料来做。
1. 取一根熟透的香蕉碾碎
2. 加入融化的巧克力豆或者纯牛奶
3. 加入各种干料,我这次加了燕麦片和flaxseed
4. 加一点泡打粉
5. 把所有材料搅和匀
6. 放入烤盘,撒上巧克力豆
7. 烤箱375度烤15分钟
铛铛,简单美味又健康的巧克力饼干就出炉啦!按我的做法其实更像是granola bar吧😛真的好吃,巧克力、燕麦、香蕉都融合的恰到好处。极具可可的风味,但又不会过于甜腻,好吃到停不下来!
太感谢这次被选中众测啦!亲测那些对Hu的好评可真是实实在在的!我会告诉你其实在做的过程中我还偷偷直接吃了好几粒巧克力豆嘛🤫
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