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非常感谢君君和  SHIBAZI 十八子作 ，获得了十八子作玄锐万用刀众测体验！十八子作的斩骨刀很好用，这次收到的万用刀，也一样没有让我失望！
包裹是 Amazon 亚马逊 发送的，包装得很好，没有任何的途损！
玄锐万用刀，型号：SL2208-Y，$39.37
采用不锈钢40Cr13材料，手工锻打，传统的制刀工艺，对刀体进行变形锻打，使钢材内部组织晶粒细化，提高刀具强韧性、锋利度、耐切度。采用独特的湿式开刃方法，使刀具耐用易复磨。手柄采用彩木，纹理鲜明，防腐防滑，手感舒适，稳定耐用。
刀刃口偏向于切片功能，适用于蔬菜、鲜肉等软组织食品的切片、切丝、切段等。⚠️不宜斩切硬物。
刀用钝了，加水以11-15度夹角在磨刀石上来回轻磨数下。也可用磨刀棒磨刀。
刀具不笨重，刀柄的手感很好，防滑效果好。刀具锋利，切东西真心不错，手不容易累不容易酸，也好清洗。
我个人还是喜欢华人品牌的刀具，更加的适合我们家的厨房！
这个万用刀还有斩骨刀，我都用着很喜欢，感兴趣的小伙伴们快去看看吧～
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:宝宝的照片拍得像广告片特别好看。
:谢超妈的夸奖