【Francie】
🔰位于布鲁克林Williamsburg桥下,和著名牛排店Peter Luger非常近,这家店非常新,本来计划2020年4月开幕,没想到被YQ直接延误了7个月,最终在2020年底开门迎客,开业的第一年就直接上榜🎖米其林一星,不可小觑它的实力唷!🔰
-
⚖️餐厅的门非常气派,好像是因为这个地址之前是一个银行,店里是🇪🇺欧式酒馆的装饰,一个开放式的厨房可以清楚地看到厨师烹饪和出菜,店里的气氛是轻松中带着一点正式的,不会让你觉得太隆重,也不缺任何仪式感。⚖️
-
🎆它家的菜单很简单,特色主菜鸭肉和牛肉都是两人份的大菜,如果人多还可来份Pasta,我觉得前菜盲点都不踩雷,喜欢喝酒的还可以点瓶红酒陪着红肉一起哟。🎆
-
📸3️⃣4️⃣Dry Aged Crown of Duck
🦆这只鸭是大家来这家店的必点,鸭肉烤得外脆里嫩,秘制酱汁非常解腻加分,的确可以算是西餐厅里做鸭的佼佼者。服务员会先将没有切开的完整鸭子拿上桌子给大家📷观(pai)看(zhao),也不知道摆拍的鸭子是不是同一只哈哈哈哈~切好的鸭肉会和2️⃣个配菜(芝士和一种不知名的菜)1️⃣份果酱一起上桌,这些搭配很有道理,光吃鸭可能没吃几块就会腻,但是配起来一起吃就能一直吃一直吃。🦆
.
📸5️⃣Oysters
🦪来自美东地区的生蚝,个头不大,但口味非常新鲜,配不配酱都很美味。🦪
.
📸6️⃣Souffle Cakes
🧁一般看到舒芙蕾只会想到甜品,没想到这里的舒芙蕾是一道咸口的前菜,涂抹上鱼子酱和特制的紫菜黄油,超级好吃!一口一个停不下来。🧁
.
📸7️⃣Sweet Corn Bomboloni
🍩这个意大利爆浆甜甜圈也是个亮点,油炸的红薯搭配松露和培根,这味道只有你尝过才知道有多精彩。🍩
.
📸8️⃣Earl Grey Panna Cotta
🍨不喜欢太甜的朋友们一定要点这个,清爽可口还带有一点淡淡的茶味儿,是饭后的一道解腻甜品。🍨
-
📍地址:136 Broadway, Brooklyn, NY 11249
最新评论 10
:哇
:好漂亮
:价位如何
:人均不到一百
:一个人吃鸭子吃得完吗
:吃不完可以打包!
:马住
:
:
: