打卡第8天
给大家推荐几款红酒吧,平时喝的价位都在$30左右
前段时间失眠才开始喝的,所以就是小菜鸟级别的推荐?
?Moscato by V.Sattui Winery
白葡萄sparkling wine 轻微气泡型
果味 甜甜的? 超级好喝
适合搭配口味较轻的食物
日式的,普通家常菜之类的都很不错
?Merlot
酸度高,果味重
口味比较轻,适合睡前浅酌一杯
不推荐图上这瓶 在猴父子随便拿的 滋味真的一般…
(ps它也是红葡萄酒,现在喝完了被我拿来装油了?
napa那个城堡酒庄的merlot我觉得很好喝,可惜他们不外销,只能有机会再去买了
?Rubrica
这款是混合酒,比较重口了
但是很容易入口 我还蛮喜欢的
当然也适合搭配重口食物,牛排羊排之类的
如果睡前喝的话像我这种酒量不好的人每次都觉得醉醉的…
刚开始喝的话推荐从单一葡萄酒开始,然后再慢慢开始喝混合型的
另外睡前的话不推荐喝甜酒哦,因为葡萄里的糖分还没有全部转化为单宁才会甜的,所以怕胖的就不要喝啦
一般红酒开封后最好 2-3 周喝完,气泡型的 1-2 周
存放的时候要头朝下让酒浸湿木塞 这样风味更佳也阻止空气进去
欢迎大家给我推荐?
最新评论 5
:都要在哪里买啊~
:第一瓶直接网上搜 是酒庄的 下两瓶超市
:酒瓶需躺平而放, 而非瓶口朝下。一来是保持木塞湿润, 二是让空气随着时间慢慢氧化酒精便醛, 使酒更醇, 更香。一般Bordeaux, Medoc, Pauillac产区的红酒70%是Cabernet Sauvignon或Cabernet Franc, 其余的30%就看酒庄的recipe了。
:挖你好了解啊~怪不得买的酒架都是平的还想说怎么朝下30度放。。我麻麻喜欢赤霞珠我还喝不惯 平时就喝喝半干和半甜的
回复 @小南瓜藤:业余而已, 目前准备着WSET level 3的证书考试