一连去了两次,第一次是在Valencia St门口排队,身边会经过不少蹦蹦哒哒的homeless,也有的在旁边小憩💤第二次我就用手机提前一天下好单,直接去取,第二次去的是可以吃brunch那家,停车的地方看到旁边车窗是用纸糊起来的😂安妮微!Tartine一共有三家店,每家菜单略有不同,可以在手机提前看看想吃哪家的。
sourdough太好吃了!皮是焦焦的那种,复烤也是脆而不硬的状态,面包体超级柔软水润,酸香味很正!最近早餐用它做的avocado toast好好吃。果然是教科书级别的酸面包,和之前在Backhaus买的一对比就能感觉出不同了。
肉桂卷也很爱,橙香味超级足,甜度算是中等往上两丢的样子,偏甜一点,但是喜欢它橙子味和肉桂味的比例!
canele顺手买的,对这种甜品没有太大感觉,之前在上海吃过一家伯爵茶的觉得还行。
可颂类(原味,杏仁,巧克力)就是我不太喜欢的那种的了,表层都有一层烤的很焦的厚皮,整体也是偏heavy。其实我对可颂没有什么执念啦!90%的可颂我都觉得差不多。执念都在sourdough!印象里面让我觉得很难忘的可颂有这么几家(跑题):
🥐天津冈冈的脆皮可颂,那个脆的程度omg,是我吃过的最脆的!而且经常会看他们的老板(一位用心做面包的日本大叔)写的碎碎念,讲自己想要努力做出完美的可颂,他说觉得已经很棒了,但是not there yet,这句话让我一直记得,很感动。
🥐上海一家面包房的提拉米苏可颂,之前都有发过笔记啦,想不起名字,但是让我疯狂了好一阵子!
🥐DC乔治城里面的一家法国bakery,我记得偏light一点,不油腻,口感很湿润软糯。
拐回正题!还买了一些brunch,avocado toast和salmon toast和一个沙拉,感觉没有很特别。
最新评论 2
:开头看到蹦跶的homeless就觉得是三藩市里无误了😂 等我努努力进城里打卡这家看起来好好吃的面包店
:我不常去SF,不太习惯,每一次去都觉得好刺激