几天旅行体验写下来需要缓一缓(未完待续),今天先来讲讲在丹佛的“吃”经~
很早之前就听说丹佛的中国菜不怎么样但我不死心,尤其是在看到“屋里厢”这么亲切的名字,家乡菜的吸引力太大了!
餐厅环境
挂满了上海照片的墙一下子就把我拉回了十年前。老旧的弄堂、繁荣的外滩城隍庙、拔地而起的浦东…即使服务员完全没有任何家乡口音甚至略有些冷漠(就不详细描述了),我还是对这里充满了期待
餐点推荐
荠菜冬笋(图2⃣️)$15
荠菜算是江南一带比较特有的蔬菜了吧。这碗荠菜糊糊里完美地融合了荠菜的清香、冬笋丝的鲜美,稠度刚好,非常下饭!满分推荐吃完这道菜我想回去学荠菜豆腐羹了
腌笃鲜(图3⃣️5⃣️)$27
听说以前这家店火爆的时候腌笃鲜是需要预定的,但我们这次去的时候不用定,等十分钟左右就可以喝上一个砂锅里熬着百叶结、鲜肉、咸肉、冬笋和笋干,汤是鲜的,肉是嫩的,尤其是百叶结洗饱了汤汁精华:简直是我在美帝吃过的最好吃的百叶结了🥳
作为对上海菜比较挑剔的喵和汪,我们觉得他家冬笋口感比较差。因为食材以冷冻/干货为主,这个价格就稍稍有点偏高了…总体还算不错!
糖醋小排(图4⃣️)$20
绝对雷点慎点!
一共12块小排,️碎骨,这尚且属于食材的范畴可以理解。但是,排骨完全不脱骨,就说明火候和时间没有到位,我有被敷衍到的感觉。调味上甜味过于突出,酸味不足但发酵味又很足,我谨慎怀疑厨师有没有用对醋。总之除了顶上的芝麻和周围一圈西兰花🥦,我对这道菜完全不接受
探店小结
玩了这么好几天非常想念中餐的我觉得这家上海菜带来了惊喜,也带来了一小点惊吓。他家有些菜还是不错的,比如荠菜冬笋,又比如看到隔壁桌点的蟹黄豆腐。但是,这家店从服务到定价都有些不尽如人意的地方,无奈好心的老外占据半壁江山及以上,每道菜都说棒棒🫤
希望丹佛这里能有更多本帮食客,让这家餐馆以及整个中餐产业进步一点点
最新评论 18
:你也在这个州吗?
:啊我在德州,之前是去科州玩的
:就在我家附近,这家口碑还不错的
:啊我也是看了好多好多人推荐!除了那个排骨别的真的不错,荠菜至今回味无穷
:名字很地道屋里厢,老板是阿拉老乡吗?
回复 @弦夜喵77:我家附近也有两家沪菜馆,概率很高了,但是只有几个菜感觉像家乡本帮菜,其他的都有点走调,有次点咸菜肉丝面,肉丝一股骚味,本来周末早上会去订大饼油条豆浆,可是疫情后换老板,都不做了,也就放弃了,也许期望值太高了
:据说是!但是服务员明显不是哈哈,一共三个其中两个看着像外国人,连筷子都没给我们拿
:看着比我这儿的中餐要好太多
:其实除了小排别的我还是能接受的只是休斯顿的中餐把我养叼了~~印象里Portland手抓海鲜很好吃!
:回休屯来尝尝“小熊川菜”的话梅小排
:啊原来昨天这里就有安排上了确实好吃!!那个笋炒肉也好香,回味无穷~谢谢亲爱滴猫猫~~
:原来阿拉是老乡啊!
:诶诶诶?!原来如此!!!!期待下次老乡奔现呀~~
回复 @弦夜喵77:有数了,等我!
:名字赢了!
:对!给他加个友情分!
:这排骨还不如我做的香
:哈哈哈哈我非常相信!!吃过休斯顿中餐后很多地方的都不太能打了