感谢君君和 旭龙行 的产品,这次申请的是【云南顶级野生竹笙4盎司装】
【产品简介】
产自云南香格里拉,天然风干野生竹笙,色泽浅黄、无硫磺漂白、无沙且无破损。竹笙可以补充人体必需的营养物质,提高人体免疫抗病能力,保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用。
🌟打开包装闻,没有刺鼻的硫酸味道👍,4盎司大约有26根左右,每根都很饱满。
竹笋菌,又名“竹笙”、“竹菌”、“竹松”、“竹萼”、“竹笋菌“等,是中国名贵山珍,形态怡丽,清香袭人。竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。不它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,一向被帝王列为御膳,现在则是国宴中不可缺少的一味山珍。
【处理方法】
我只在餐馆吃过,并没有自己买来做过,看网上说竹笙有肥皂水的味道,会毁了一锅汤,气味来源于它的伞头和根部,入汤要去掉。
按着网上的处理方法,带着忐忑的心情我用盐水先泡了20分钟,洗净之后又加了点醋泡10分钟再洗干净,去掉了伞头和根部。泡开的伞头去掉的话我感觉都少了一大半了,很浪费啊!我就用开水煮单独煮了伞头,发现并没有任何异味,后来就丢回汤里一起炖了👍
🌟果然是顶级竹笙,除了根部全身都可食用,并无异味!
🌟竹笙可在炖汤最后十分钟入锅,口感爽脆。
感谢这次测评,以前从来没有买过竹笙,现在可知道 旭龙行 的竹笙质量杠杠滴!会回购!
最新评论 8
:拍的真好
:谢谢啊,咱家质量真是不错
:照片拍的好漂亮。
:谢谢超妈夸奖
:很多年前在99买过一包,好像是熊猫牌颜色比较白,煮出来的汤一股肥皂水味道,勉强吃了两次剩下的都扔了,不知里面是不是有化学添加剂,一直想知道纯天然的是否就是有肥皂味
:被硫磺熏过的会很白,正常的会略微发黄,我也不是专家,没买过其他的对比,但是我吃的这款没有什么肥皂水味,很好吃的
:养生走起来🤩😋
:耶✌️