爱吃的Honghong在美食的探索道理上一去不复返,今日分享一份麻的够劲,配料实在又新鲜的米粉:下厨房 口味捞 的金汤椒麻米线(自带5种蔬菜哟)。
本来冲着为队友寻找好吃的目的,结果自己深深的陷进去了。米线的酱料配料十足,一包够劲麻的金汤汤底,一包耐煮爽滑的米粉,一包芝麻花生碎,和一大包混有5种蔬菜的料包(藕片,海苔,土豆,笋,木耳)。
做法也很直接简单,将米线冷水下锅煮7分钟后捞出。再取水,下米线,倒入蔬菜,挤入适量的金汤料包(建议第一次尝试的小伙伴不要把料包全倒入,劲大)。待再开锅煮5分钟后,倒入碗里,最后撒入灵魂花生芝麻碎即可。
金灿灿的汤底是鲜辣酥麻的口感,酱料包里是有整颗的藤椒的,大家在嗦粉时要注意。汤料麻劲十足,且因为蔬菜都是提前高温煮过,更易吸收金汤里的味道,吃起来也很带劲~米粉是细米粉,我喜欢的类型,嚼劲不大但重在爽滑,吸溜吸溜一口米线一口汤汁+蔬菜,吃的人热气直冒~对于我,光蔬菜还是欠点火候,来点水煮牛肉,加入米线,就更加满足了。
最新评论 3
:我也买了还没吃嘻嘻
:这个粉面沒吃过~准备下单买起。是不是和藤椒咪一样?
:差不多,不过超级麻,吃的时候少放酱料