感谢众测君抽中我测评这款老虎堂黑糖厚奶流心卷。
老虎堂是近年非常火爆的一家甜品店,此次推出的黑糖厚奶流心卷也是主打的招牌黑糖风味。今年恰好是虎年,包装非常的喜庆。卷心流金礼盒专门为虎年设计了限定腰封,祝福语“虎年整年都甜蜜”。
开盒后,内含十个独立小包装,每包两只流心卷,包装非常贴心。每只流心卷外层是黑糖风味的酥皮,内芯奶香浓郁,非常可口。特意查看了配料表,内芯名为“白甘纳许”,Google之后发现其为法语“Ganache”音译,意为巧克力和淡奶油的混合物。这也就解释了这浓浓的奶味,以及加热后“流心”的秘密。
单包热量169卡,味道上奶香浓郁但并不是很甜。推荐搭配一杯黑咖啡,就是一顿完美的下午茶(下午咖啡😂)。或者也可加热食用,个人感觉加热后味道更佳。具体加热时间根据微波炉功率不同大约30秒至1分钟。