开胃小菜分分钟上桌🥳
✨做法✨
1. 黄瓜去头尾，用刀背轻拍后切小段。
2. 加一点盐腌5min左右渍出水分。
3. 倒掉水后调味：加入蒜蓉+生抽+陈醋+香油+白糖+红油，拌匀即可！
笔记📒
1. 我最喜欢图上这种小黄瓜，皮薄无籽清脆。
2. 红油参考这个做法
食｜超香葱油+香辣红油，拌什么都棒 辅导班14 或者用牛肉酱也超级棒
3. 时间紧张黄瓜也可以不腌制杀水，结果是吃到后面黄瓜出水味道变淡，我觉得也还好hhh
4. 想要丰富一些加入一些焯水木耳/焯水腐竹也很好吃。
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