我可太爱这个面粉啦,用来做馒头肉包以及馅饼是最好的选择,做出来的面点Q弹有嚼劲,怎么吃都不腻
做法
在面粉中加入少许酵母粉以及少许盐巴,搅拌均匀后放在比较温暖的地方或者放在靠近烤箱旁边,大约2个小时后就能发酵至原来的2倍大。然后在拿出来揉啊揉(这个过程比较漫长也比较累😂)
最后揉成光滑的面团后就依次包入牛肉馅即可下锅煎啦,记得一定一定要小火慢煎才行哦,不然很容易导致外皮酥脆里面还不熟哦
牛肉馅的做法:买1⃣️lb牛肉馅,加入葱以及鸡精生抽蚝油调味,最重要的一点是我会烧热油淋在上面会增加香味,而且吃的时候有种爆汁的感觉😋
悄悄说一句,我家小朋友一人都可以干3个下去哦
最新评论 3
:熱油爆香,我腦補了太香了!
:我也爱吃馅饼
:🤝🤝