油炸豆角 （图一）vs 空气炸锅 （图二）做出的豆角
顺便做了个 脱水➕炸➕烤 土豆片（图四）
多功能电锅的好处 大概是方便出组合拳吧[偷笑]
但是个人还是喜欢传统炸锅
高温油炸的 麻团 酥肉 就很棒
因为空气炸锅 大概是炸不了酥肉的
酥肉要挂面糊 一直滴滴答答的不太适合空气炸锅
酥肉做法看
昨天去 Costco 看到很多新出的空气炸锅
有的样子跟烤箱一样
科技在进步
可能现在最新款最新功能的空气炸锅 也能有和传统炸锅一样的效果吧
希望有机会可以试试
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最新评论 4
:四季豆应该也可以，但是拖面的可能就不行
:是的 挂糊的 不太行
:茄子如果在空气炸锅里炸的话会少很多油
:是的是的 但是茄子我一直做不好![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)