今天的意外惊喜!
事情是这样的…
免洗豆浆机打出来的豆浆有点渣渣 在Temu上买了个过滤的网子( 是这个名字吧?) 最后滤出来的豆渣看起来有点像Hummus 觉得弃之可惜
在网上一查 Hummus最灵魂的配料叫Tahini 而Tahini其实就是芝麻酱 大喜! 做起!
下面是做法和配料
⚽️ 豆渣 如果没有豆渣可以用 chickpeas ( 这才是原配方)
⚽️芝麻酱 如果没有芝麻酱可以买点 (在amazon 买 Tahini 或者 中超买芝麻酱)
⚽️柠檬汁 少许 (建议一边加一边尝尝)
⚽️盐 一丢丢
最重要的一步就是搅拌 觉得太稠可以加一点水
我们平时喜欢吃辣的Hummus 就加了一点辣椒油 姐妹们自由发挥吧 喜欢什么➕什么
莫名其妙 新技能get✔️
超级简单 你也试试吧😋