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紫薯双色花卷做法
先准备酵母粉水
酵母粉 和 糖 加到温水里面之后
静置十分钟，等酵母菌发挥作用
发面
白面粉(100克)加一半酵母水 和面(面多的话，再加点白水就行)
等量(各50克)白面粉 和紫薯 和匀(紫薯我是蒸了剥皮捣碎的)，加酵母水 和面
等面发起来(天冷 需要一晚上)
具体发面细节 看👇🏻
分别把他们弄成 大小厚度一样的 白面饼 和紫面饼，
上下叠在一起，卷起来，切成一小段一小段就可以了
上锅 蒸熟即可
木质蒸笼不知道为什么 有股味
用了一次弃用了
还是喜欢大铁锅
喜欢甜的 可以在紫薯里 多加点糖。
真的很爱紫薯了
而且紫薯比红薯更撑肚子
吃一点就觉得饱了
减肥者友好哦
嫌麻烦的
可以直接蒸 或者 烤 或者 气炸紫薯
最简单的方法
可以喝 李子柒的五彩豆浆 里面紫薯口味哟
长文章
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最新评论 4
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溜了溜了 我学不会
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