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忙忙碌碌的打工12月终于要暂时下线了，于是上个月买的片肉机，今天得以“开机”啦～
刚好在Costco买了整块羊腿肉，决定就拿它来试试！
片肉机使用起来并不算难，稍微调整一下角度（羊肉纯皮部分比较难切），两只手推移并进就可以。这款切片机使用起来噪音不大，保护措施也很到位，如果集中注意力的话应该是很安全的💕
我们选择了2毫米的厚度，切出来不说薄如蝉翼但至少也能均匀透光了（图1⃣️），非常满意‼️
肉的温度一定要控制好，全部化冻成室温是切不了的，冰冻住的又不行。我们大约切了3磅后剩下部分就直接用刀切块了。
有点小惊讶/遗憾的地方是：
🤔️切好的肉并不能从切片机的出口掉到盘子里，于是我们一个人切一个人摆肉…欢迎大家指导，因为也有可能是我们傻🤪
切完羊肉以后汪用洋葱丝做了个家庭室内小烧烤🔥羊肉加上孜然面烤过后再沾干碟，两个人大中午烤着肉、配上Costco的小馕，绝对是吃美了～
自己切的肉是真新鲜。以前看美食博主说新鲜的羊肉片不会滴血🩸不理解啥意思，现在懂了～剩下的羊肉片被汪做了个家庭泡馍，待我明天再说…
🌟🌟🌟大家晚安，长假愉快🌟🌟🌟
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最新评论 17
:亲爱的，圣诞节快乐🎄
:亲爱滴圣诞快乐！！！注意保暖～～
:我要是还在休屯一定着急去你们家蹭火锅了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:啊哈哈你要来我绝对欢迎呀！！！![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
或者给家属安利，让他去搞切片机！
:實現片羊肉自由！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:对！！已经开始期待下一顿了！
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我也种草切片机好久了！![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:我觉得吃火锅烤肉多的话可以有～～忘了说了最后清洗的时候稍微有点麻烦，但是吃的时候是真满足～～![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:觊觎切片机好久，这下真正被种草了！想知道替换刀片好买吗…？
:看到亚马逊上有！网页链接>>
回复 @弦夜喵77:我才反应过来这个不是切冻肉的…切冻肉那种杠杆的，肉太硬刀片容易豁口，但是切得薄，冻的时间长短也更不挑剔，国内很好找到同一品牌的替换刀片，但这边无比费劲![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
谢谢你帮忙找啦！总之自己切的效果还是好太多了！