新年怎么能没有糖呢，今天把太妃糖准备上
淡奶油：180克
糖：120克
麦芽糖/水饴：50克
三种食材一股脑的倒进不粘锅里，小火熬至110度
再加入黄油20克、盐2克
全程小火，不停搅拌，炒至160度，立即关火，倒入杏仁120克，翻拌均匀
放入不沾烤盘内，整理好形状，等降温至80度左右，开始切糖，千万别等放凉后切，所有糖都只能用真糖，就过年吃点，让快乐加倍
提前祝小伙伴们新年快乐🎉🎊🍾️
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最新评论 13
:原来配方是这样的，我总怕做出来不脆，一直不太敢试
:温度熬到150-160度，就行了![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
回复 @笑笑1222:好的![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
:做得好棒！
:谢谢玛雅
:还有撒子是你不会的！！！！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:太多了，还想学很多东西![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @吃货小卖部:![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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:做的好好，过年少不了糖🍬
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我去年就买了糖纸到现在还没兑现🤣好棒呀想做雪花酥
:准备好食材，开动![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)