台湾梅花乡的年糕每年在亚米上买好多
今年第一次留意到八宝味的
之前一直买的红豆和椰汁味
我对八宝的理解是加了8样果仁豆类的
可是数了一遍成分表
只有7样:
红豆、绿豆、薏仁、花生、荞麦、麦片和小米
如果算上糯米粉
应该是8样了😆
豆类果仁和谷物已经切成非常小的碎粒
煎之前可隐约看到微粒
煎好之后伴着软糯烟韧的糯米口感
已经不太吃得出来
煎年糕真的很培养耐心
小火慢煎 而且一锅不能太多
否则又粘粘在一起
但吃进嘴里的满足感又觉得人间值得呀😜
记得初五迎财神要吃年糕喔🥰
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最新评论 3
:好好看，又好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:这个好想吃
:应该还有水![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)