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大宝是饭渣，二宝是饭桶，同样的东西大宝当年不吃，二宝现在吃的可欢了。
做这个蛋饼非常简单，主要的材料是鸡蛋和面粉，其他的可以随意加入，没有任何比例，就大概调整比较稀的面糊即可。
这次做的是三文鱼黄瓜蛋饼⬇️
1⃣️一小块三文鱼加葱姜蒸熟碾碎，适量黄瓜去皮在擦板上搓成蓉，有水也没关系，一起混合，一个鸡蛋，两汤匙左右面粉，外加一点水一点盐，调成糊。
2⃣️不粘锅刷油，中高温热锅后，一勺一勺放入面糊，调小火慢煎，不需要翻动，待看到饼的周围凝固翘起的时候，稍微碰一下就可移动了，翻面继续小火慢煎，期间可以盖盖子焖一下，让里边也熟的快。
像这样的面糊还可以换成香蕉、红薯、胡萝卜、山药等等。
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最新评论 1
:宝贝长得真快都这么大了