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周末在家自己终于动手做了心心念念想喝的韩式牛骨汤，做起来真的不要太简单，但味道是真的美😋
Whole Foods 减价买的牛肋骨+ Hmart 买的韩式白萝卜=美味牛骨汤
（操作参考油管maaganchi姐姐）
食材：
牛肋骨、洋葱🧅、韩式白萝卜、红薯粉、葱花、蒜末🧄、盐、生抽、黑胡椒粉
首先将牛肋骨洗净泡水1个小时去血水
然后冷水下锅焯水
白萝卜去皮切成两半就行，
洗干净后放入instant pot中，
加入白萝卜和一整个去皮洋葱
加水没过食材，开启煲汤键高压炖35分钟
红薯粉泡水
汤水开盖后捞出洋葱丢掉
撇去表面的浮油
白萝卜切成小块再丢入汤中
将蒜末放入至汤水中
加入泡好的红薯粉一起煮
煮好后撒上葱花，加盐、生抽和黑胡椒调味即可✅
喜欢辣的也可以加一些辣椒粉。
这里真的要夸一下 WWhole Foods这种牛肋骨，
虽然小贵，
但味道、口感和肉质都特别好特别香👍
至于 Hmart买的韩式白萝卜，其实好像跟我们在亚超买的差别不大。
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最新评论 16
:深夜看饿了的美味分享![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:Costco的牛肋骨也不错哦，就是太大块了。我都是用火锅底料直接煮简单粗暴，哈哈。再就是跟博主差不多的操作，泡一晚上去血水，然后焯水，在加白萝卜煮
:这几天的天气太适合喝上一碗![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:我就不客气了，这锅我干了！你随意![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看着真好喝![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:我特别爱喝汤冬天我几乎每天或者隔一天都会煮一锅汤
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:绝配，而且还有粉条![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好喝![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:太鲜美了![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:看上去超鲜![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:想喝![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:牛骨和白萝卜是绝配![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:真的，然后做起来还超简单![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看着就好喝啊![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:味道鲜美