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不是平时嘴上说说的解腻，而是这种情况：吃太多尤其太多油腻之后，感到有点儿恶心不舒服了，但是又不敢吃生姜之类易上火的东西。
好像中医叫啥湿滞之类的，我经常发生这样的情况，于是常常摸索。在国内，很简单，买点藿香丸之类的吃吃就好，来美国了，还真不知道该吃啥，经常要熬着过几天才慢慢恢复。
但是无意中发现这道凉菜对我来说真能解腻，是平时西红柿沙拉的中式改造版本。
制作特别简单：
西红柿和黄瓜切丁，菜叶随便加一点：沙拉叶子、香菜叶子我都试过效果一样，香菜要洗干净倒是真的。
调料：盐、香油（只要淋少许）、黑胡椒、白醋。
白醋瓶子太大只好单独拍了一张。
图中还没有拌匀，看上去黑胡椒很多，不过是要稍微比平时多放一点儿。
我猜是黑胡椒和白醋发挥了作用，由于有西红柿，不会上火。
个人经验，对你有没有作用不保准，但是挺好吃的，就平时做凉菜也无妨，少撒些黑胡椒就行。
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最新评论 14
:很好吃的样子![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:可以的好吃
:学起来 春天吃很合适！
:看着很春天![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看着好清爽，我也要来试试
:很可，反正简单
:看着就好好吃
:是的呐😄
:好健康我也喜欢这样的搭配，自己吃太多垃圾食品了🤣我要多吃沙拉
:是的呀快快多吃沙拉🥗
:看着好清爽！我也超爱西红柿沙拉呢![[种草]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zhongcao@2x.png?v=1)
![[种草]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zhongcao@2x.png?v=1)
:好吃又好看🤝
:看起来很不错哦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:可以的😋