东西雅图开了一家印度菜fine dining,这不得赶紧去试试hh,Fremont有一家叫Meesha,也挺不错。
🌟名字:Farzi Café
🌟地点:515 Bellevue Square, Bellevue, WA 98004
装修和菜品都挺fancy,有传统的印度菜,也有很多创新菜,印度fusion了属于。停车可以在Bellevue Square,从外面走进餐厅。他家素食option和正常的对半分,还挺多样的。我去了2次,点的还挺好吃😋
1⃣️appetizer
Subwich:印度传统三明治,素的,好吃,夹的洋葱土豆泥,就有点辣
We won’t tell u:名字很迷,你不告诉我我就点lol,素的,有点像圆的samosa,里面是土豆和一块面包
Saag burrata:好吃,味道很传统,也不咸
Tempura shrimp:好吃,是酸辣味道的,还有酸奶沫,虾非常弹牙,感觉蛮新鲜。
2⃣️主菜(咖喱)
Chicken tikka masala:我吃过最好吃的…不咸不酸不辣,口味很平衡,非常好吃😋
Mutton curry:稍有逊色,主要是太辣了…没吃到什么特别有记忆点的香料味道
3⃣️主菜(其他)
Lamb shank:慢炖羊腿,好吃,很细腻
Paneer steak:就是两片paneer,不是带牛肉的,酱汁调味儿很不错
Halibut:比目鱼煎的很不错,主要是酱汁好好吃,好像是mango curry如果没记错的话。
Note:他家的主食都是单独点,naan和roti我个人感觉一般般。
4⃣️甜品
Tres leches:印度口味儿的三奶蛋糕。有姜黄,肉豆蔻的味道,很印度,不是传统的三奶蛋糕味道,也没有死甜,味道很不错,推荐尝试❤️
🌟总结
还会再去,目前每个菜都没踩雷。他家酒贵,鸡尾酒价格不菲,大概不点酒人均70多吧,点了可能就快100了。