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老爸回家就是会有平时不一样的美食出现。晚上饿了，老爸制作的这个改良版福建拌面我真的很爱！吃到开始想念厦门沙县了🥲
之前自己用水弄开的花生酱闻着香但吃起来即使加了生抽都没什么味道，总感觉少了点什么。老爸就说你得锅煮，然后弄了这款特别的酱料，这一拌真的绝了，吃到第一口就停不下来，还疯狂安利我姐出来吃。吃完还追问了我爸配方:
锅里先放水然后放花生酱和沙茶酱(2:1)再加点生抽，糖，味精(这个没有具体用量，我爸说都是看感觉😂，你想颜色深点多生抽；你想甜点多加糖)，搅拌均匀煮至沸腾即可。
这个酱料煮多了也不用担心，装在玻璃瓶里放入冰箱又可以保存多吃几天，而且很方便。想吃的时候只要捞个面，加点葱，芝麻以及酱料拌匀即可。
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最新评论 3
:谢谢分享做法，这个很接近我心心念念的沙县拌面了
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:哇![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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看着就好吃！