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简易版教程：
材料需要准备的有 heavy cream 蛋黄（蛋清可以留着拔黑头哈哈哈哈 不要浪费）糖 vanilla extract 牛奶
首先 把牛奶和heavy cream按1:2的比例混合在一起 隔水搅拌 加热 然后把蛋黄和白糖搅拌均匀 最好不要有颗粒感 中间按自己喜好加一点vanilla extract 搅拌好后可以把刚刚搅拌好的牛奶加入 继续搅拌均匀 然后盛到器皿里 我没有放烤箱烤 而是放到锅里隔水加热（类似于蒸）十分钟后拿出来放凉 最后的最后 如果有喷枪的小伙伴就简单了 没有的小伙伴不要气馁 撒上焦糖或者白糖 拿一支勺子 放到?上加热（小心不要被烫到）勺子快冒烟了 其实就是要很热很热 在creme brûlée上涂满 糖就融化咯
最后 开吃????
第一次做 感觉还有很大的上升空间 如果哪个小伙伴有什么能补充的欢迎留言哦！
#打卡第十三天# 自己尝试做creme brûlée 感觉比例不对 还需要再调试 成功了再来发教程吧????
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