前几天跟着君君入了Bella这款史低价9”鸡蛋仔机,太便宜啦税前只要$11+,外面鸡蛋仔卖这么贵,基本做两次就回本了😂
🌟尝试做了一次抹茶红豆口味的,没有仔细称重用料,那大概用料分享给大家,成功率还是非常高的,小白也能做👇
1⃣️准备pancake mix(随意品牌),鸡蛋,牛奶,油,糖/炼乳(有炼乳更好吃哟)、抹茶粉(可选)、蜜红豆(可选)
2⃣️混合除了红豆以外的其他食材,我的大概比例是图5那样;4大勺pancake mix+2个鸡蛋+一点油+约15g炼乳+几g抹茶粉+适量牛奶(可以一点点加方便掌握黏稠度);搅拌均匀后面糊大概是图6那样,可流动但是比较稠~(图中用料我正好做了两个9”的)
3⃣️预热鸡蛋仔机大概3分钟左右,加入面糊(⚠️不要太满不然盖上盖子容易溢出,如图7那样就差不多),撒上蜜红豆(可选),盖上盖子倒计时3分钟后可以取出
4⃣️取出蛋仔,稍微晾2-3分钟再吃会变脆一些,另外看到大家说加一点玉米淀粉也会变更脆,下次试试看~加上冰淇淋吃口感更好哟(也更胖🤣)
🌟现在粉色款补货了还可以入噢,大家快冲😁
最新评论 2
:我也有他家的鸡蛋仔机器还是很多年前买的了!亲爱的,做得真棒
:谢谢超妈,以后想吃鸡蛋仔就自己搞定啦