一兰拉面相信大家都不陌生，毕竟很🔥，而且是出了名的排队久，导致虽然加在和朋友的每年必吃名单中但一直没机会去吃。这次要坐火车🚞去看演唱会刚好Ktown附近有，终于决定去吃啦。
📍 132 W 31st St, New York, NY 10001
刚走到门口就被队伍惊到了，确实有些多人啊，一开始还被安排排到后面第二批队。不过速度也蛮快的，而且在排队时候就给你一个单子让你有时间选好你要的，进去之后就可以直接机器下单，最后拿着单子在旁边等排位(一碗拉面其实位置空蛮快的，我们准备入座时候，墙上的座位显示器很多都是显示🈳的)
座位：原本以为中间的板子可以拿开，但这家店的是固定的，和朋友一起吃就比较麻烦。不过也有好的地方，桌子底下有两个钩子可以方便你放置包或者物品。水的话是自己装的，身后有饮水机自助，纸巾也是挂在墙上自己抽取
点了最经典的拉面(其他选项都正常，辣度加两倍➕配料套餐-一个水煮蛋，两片海苔，一些木耳丝，两片叉烧肉，一些葱花)这里提一句，水煮蛋🥚煮得有些一般，壳太难剥啦！都黏在蛋白上，导致我剥得坑坑洼洼🥲
服务员会先取走你填写的单子以及下单的小票准备你的餐点。上菜仪式感真的满满，服务员拉开帘子，端上拉面并对你九十度鞠躬再拉下帘子。配料是自己摆进碗里的，个人自我感觉良好，摆得不错嘻嘻(图四)
先喝了一口汤，好喝，然后就开始疯狂吸入停不下来，两倍的辣🌶️🌶️确实还好，不会特别辣，不过会给汤里多增加一些风味。叉烧肉有点偏瘦了，有点柴不够肥。面条就着汤汁真的很赞👍🏻，不过面吃完以后单喝汤就有些咸。(可能下次可以下调，试看看Light)
据说吃完碗底有惊喜，我们十分好奇，就倒空了一碗查看，确实有字，但是什么意思呢？便上网查看了：
「この一滴が最高の喜びです」
「喝到最后一滴湯，是対店家来悦至上的喜悦」
总体来说，真的很不错，排队不久的话真的很值得吃。原本一开始还想说大概吃一次就不会再来了，但吃完朋友说爱了，下次还想再来吃(而且她说嘴巴没有那种吃很多味精的口渴感)
最新评论 5
:在日本吃过，汤头实在太咸，不知怎么能吃到汤底的
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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:真的很一般，吃一次尝个鲜就不会再去的那种
:就是品牌效应，你这碗面有多少缺点跟优点，汤头咸了还有什么可追捧的
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)