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讲真自己包的饺子锅贴又新鲜又健康。一般周末在家包两包锅贴皮冻起来，周一到周五的时候没时间做饭又不想吃外卖的时候就完全靠自己做的锅贴饺子顶上。
做法如下：
1. 五花肉（尽量买黑毛猪）切小块块放绞肉机绞成肉末。
2. 葱姜水依次慢慢往里面加，边加边搅。
3. 放两个鸡蛋，适量盐，生抽，胡椒，虾皮和葱花搅拌均匀。这样差不多内陷就调好了
4. 锅贴皮周围抹一卷水，然后把适量的肉馅放在上面，就像包饺子一样捏出自己喜欢的形状。
5. 包好的锅贴放冰冻室冷藏。随时吃随时拿出来。拿出来的冰冻的锅贴直接放锅里煎就好了（千万别化冻）
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