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Costco~lingling饺子皮厚？我有办法！

看小姐妹的评论说lingling饺子皮太厚不好吃，我刚好在煮这款饺子🥟，它是在 Costco 买的，一大包4.2磅，饺子里包满了嫩鸡肉、新鲜蔬菜和调味料，包装袋里面还配上三包的咸味蘸酱。

选取的鸡肉不含抗生素，每五个饺子🥟所含卡路里270，蛋白质12克。很适合当早餐！

我的做法：

先烧一锅热水，放上你要吃的量，煮上五六分钟，这个时候已经可以吃了，这是最简单的烹煮方法，也很快捷，只不过吃起来皮会显得很厚实，口感不太好。

我会把热水倒掉，另外起一个煎锅，喷上牛油果油，倒入沥过水的饺子🥟，用中火煎个几分钟，两面金黄就可以吃了。

这个时候的饺子皮会又脆又薄，又香又好吃！你可以选择用它附带的蘸酱，我都是蘸在 YAMI 亚米买的麻辣红油！味道直接升华了，香辣过瘾，胃口大开～

包装袋的背面也有烹饪方法，我的算是把第二种和第一种结合起来了。如果直接用第一种方法，饺子皮会又干又硬的，而煮过的饺子会爆汁，口感更棒！就是会麻烦一点，耗时久一些。

以下是包装袋的烹饪方式，仅供参考：

1️⃣平底锅煎饺

1.在不粘锅中加入1汤匙油，均匀涂抹。

2.将冷冻的锅贴平放，底部朝下，在每张之间留出空间。

3.加水（见下表）并打开中火加热。

4.煮沸。盖上盖子，用中火煎8分钟。

5.揭开。不要移动锅贴。继续烹饪，直到水蒸发，锅贴的底部呈浅褐色，并且...享受传统的锅贴体验。

2️⃣煮水饺

1.在锅里装满水（或肉汤以获得更多风味）

2.煮沸。添加冷冻锅贴。

3.返回沸腾。煮5到6分钟。

4.沥干水分，好好享受！

3️⃣微波炉加热：

1.将5个冷冻锅贴放在一个可微波的碗里。加入1杯温水。

2.用微波炉加热4分钟，或直到2分钟后翻转锅贴煮熟。

3.从微波炉中取出碗。小心碗，水会很热！

4.从碗中取出锅贴，尽情享受吧！

请仔细遵循烹饪说明，并确保彻底烹饪到165°的内部温度

电器各不相同，烹饪彻底可能需要调整。

君君辅导班第36期 #6

2023-08-29 发布

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