坐落在Antioch的一家瓜地马拉菜,门面不大,深藏不露。在拉美裔同学强烈推荐之后,浅尝一下,结果直接爱上❤️
推荐菜:
✅ Caldo de res 牛骨汤(图二)
最爱的菜品,没有之一!如果不知道吃什么,点它不会错!可以说是拉美版的pho了🤣
汤很鲜,肉很烂但不柴,是炖够时间的老汤,里面的各式蔬菜🥬🌽🥔火候也刚好,入味且没有散架,搭配上一点新鲜牛油果🥑,很清爽
✅Carne Asada 煎牛排 (图三)
爱吃牛排的同学不要错过了!跟其他美餐牛排不同的是佐餐的食材和酱料,绝对让你解锁新的体验~
他家的黑豆酱是我家队友的最爱🧡,喜欢吃辣的朋友还有两种辣酱,绿色的好像更辣一点;再配一口queso cheese,风味拉🈵️
✅Pollo Asado 煎鸡排(图四)
除了牛排之外,鸡排也是不错的的选择!鸡肉煎的嫩而不柴,而且很入味
✅Tamales 墨西哥粽子(图五&图六)
浅尝了一下墨西哥粽子,图五的口感特别绵软,里面包裹的有鸡肉和猪肉,像芋头蒸肉那种感觉;图六因为加了番茄汁,味道稍有不同,更推荐图五做个appetizer~
最后:他家的主菜都有配两张玉米煎饼,跟其他墨西哥菜的饼不太一样,更厚更扎实,我特别喜欢把饼泡在图二的汤里一起吃~
地址:
📍 Antigua cocina guatemalteca
📍 1135 Bell Rd #306, Antioch, TN 37013
最新评论 2
:👍
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)