说起来这是头一次使用电子玻璃灶台，之前在纽约都是使用的煤气灶
一度对使用玻璃电灶有些困惑...
因为传统思想觉得，电灶不如煤气灶来得适合咱们的中式烹饪!
当时在 Lowe's 劳工节特价购入的
厨房不革不鸣! ，这台也算得上在电灶中时髦和功能性强大！
📌关于使用率
四眼灶加一个保温灶，实际上我使用下来最高频率的是左下的最大的那个，因为火势特别大而且升温快！
其次是右上角那个最小的灶眼，小火煲煮，早餐煎个葱油饼，煎几个煎饺
甚至利用它煮火锅🍲，因为玻璃灶台的特性，不开火的其他部分不烫而且平整，所以刚刚好可以当火锅灶台用了！旁边用来放菜！
一人或者俩人围着灶台就能吃上非常简便的火锅料理...
📌关于能量能率
使用三星玻璃灶台煎煮蒸炒一年后觉得其实非常省电省能源，而且很方便！适合做菜煲汤时常噗出来的我这种无脑儿!
1，白煮鸡蛋，只要冷水滚开后即关火，利用余温煮蛋至水面无泡沫即可，十分省电也省事！马上浸入冷水，绝对出来糖黄蛋🥚
2，炒菜在传统观念中不及煤气灶来得火势大，但事实上这个三星电子灶已经够用日常煎炒了！假如还不够火猛可以使用铸铁锅具，保温升温都十分理想!
其实我炒菜啥的，都是一翻炒就关灶火了，也是利用铸铁锅和电子灶的余热在炒菜!
真的相当节能哦...
3，煲汤或者炖菜，也是超级省心，在大火区滚开后，移至小火灶眼，基本上2-3小时不会干锅！也不会溢锅...懒人太适合了，需要做得就是打开键盘上的定时器⏲到时间去关火就行了...
📌关于空气炸锅
三星玻璃电灶除了有大烤箱外，还有空气炸锅，虽然家里有俩个空气炸锅，但相比这个体积，我只能说那是豪华版的！
只是温度和时间上我觉得要比最小的空气炸锅高和长
但清洁起来特别方便...利用率频率一般，除非一次要炸的食材体积比较大! 除此之外我会使用家里另外俩台气炸锅!
📌关于清洁
这个绝对是玻璃灶台的坑!
玻璃灶台崭新的时候看起来灰常美观，记得有一次去朋友家做客，她家房东按了一个大牌价值5000刀的Cafe电子玻璃灶台，好升羡慕了一番
但朋友却在发愁，这是租的房子，如何才能过后看起来不旧！不被扣了使用折旧费呢？
图六这个 Weiman 神器必须得安排上!
不能说使用后完完全全如崭新，但至少确实是有用的！
当然我比较懒，不是每次使用完后即清洁一次，所以假如每次用后马上清洁，玻璃灶台也许能再新一点儿吧！
《写在最后》
三星6.3cu电子玻璃灶台在使用一年后来写评价，综合性价比还是很超值的！
最新评论 5
:可以问一下，我看到这种灶台后面都有一排排气/出气槽，请问如果炒菜时有油或者食物掉进去了，如何清理、谢谢。一直不敢买就是因为这个原因。
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:有点动心