☘️最近突然开始可以欣赏酷彩的深绿色了,用深绿色餐具凑了一餐,可惜还是少了一个深绿色的餐盘,拿浅绿色替代准备点缀一下😄
☘️工作日实在还是懒得做太麻烦的,之前在缺德舅看到了这个冷冻的辣鸡翅,就买了一包回来试试,没想到有点踩雷。说明写的可以空气炸锅也可以微波炉,我就偷懒用的微波炉。加热出来不出意外的一点都不酥脆,有点太湿了🙈但是这不是踩雷的原因,主要我觉得这个味道实在是有点太人工的感觉,不怎么好吃,有一点辣,感觉不会再回购了。
☘️另外还做了个呛拌豆芽(跟爷俩儿好菜学的)和酱烧豆腐。这个豆腐做起来超简单也蛮下饭的,偷懒的时候我常常做。呛拌豆芽意外的成功,除了有点油大以外没啥缺点😋
呛拌豆芽
📝做法:
1. 豆芽洗净焯水煮熟,过冷水投凉,尽量挤干水分备用
2. 豆芽里放一大勺蒜末,一小勺盐,一勺白糖,两勺生抽,三勺米醋,半勺香油,一点香菜末
3. 锅里放油,冷油加入花椒,小火炸成花椒油,花椒变黑之前捞出来,把几个干辣椒剪成段加入油里,待辣椒变色以后,把油泼到豆芽上的蒜末上,盖上盖子焖几秒,开盖拌匀即可
酱烧豆腐
📝做法:
1. 老豆腐切段,不偷懒的话可以焯水去豆腥,或者泡一会盐开水,沥干备用
2. 锅里放油,油热以后放葱蒜末爆香,加入黄豆酱炒香,加入豆腐,加热水几乎没过豆腐,加盖焖煮10-15分钟
3. 开盖收汁至汤汁只剩三分之一,尝下味道,加盐调整味道,勾芡,出锅前洒上一把蒜末拌匀、关火撒上点葱花点缀即可
☘️这个豆腐虽然简单但是真的蛮下饭的。豆芽最好不要煮过,爽脆的口感配上香辣略带酸味的丰富味道,超级好吃。
最新评论 16
:哇这套绿色也好喜欢,做的色香味俱全
:谢谢亲爱滴
:這個綠色好看到不要不要的
回复 @maggie:你喜欢的人是喜欢绿色的吗?我就是这个原因
:谢谢宝宝我也最近很喜欢这个绿色
:一下子看饿了哈哈哈😆
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:看着也很下饭了
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:你家的餐具🍽️好好看
:谢谢宝宝,最近买锅碗瓢盆有点上瘾哈哈
:这个配色好漂亮
:谢谢宝宝
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