俗语有云☁️「酒香不怕巷子深」,这句话妥妥地能表达出这家云南餐馆的特色。
这就是位于布鲁克林八大道,从杂乱无章,大小各样的招牌中寻找到的一家,店面朴实无华,其貌不扬的餐馆…
🍜【云南风味园】
📍地址:5121 8th Ave, Brooklyn, NY 1122
这家小店虽然装修简陋,外表装潢平平无奇。 但非常多客人都是闻香知味,慕名而来品尝的。 店面虽不大,但一进来服务员都是非常亲切有礼貌招呼你,递给你菜单,给你时间考虑吃什么东西再叫她下单。
这次点了的是他们的招牌:
🍜脆肠米线
由于我个人是喜欢吃辣的关系,感觉这个脆肠米线的汤底适当好处,非常浓郁,入口是带点麻辣味。 脆肠的口感也很赞,焖煮的火候刚好,非常入味且有软糯。米粉口感很顺滑,弹牙,非常有嚼劲,不是那种粉感很重的米粉,脆肠加米粉的配合得刚刚适当好处。
📌灵魂小配料必须要一提,脆肠米线当中加入了几小块的猪油渣,作为广东人的我,一吃进口,就马上能尝出来了🤩! 简直是小时候的童年回忆都涌上心头,这个点睛一笔,真的非常值得一赞! 重口味爱好者必推荐的一碗米线❣️
另外点的一碗是:
🍜牛腩米线
牛腩米线汤底相对于脆肠米线汤底,并没有那么辣,汤底能喝出来是精心熬制出来的汤底,不是那种味精汤。牛腩香味浓郁,扑鼻,肉质口感非常细腻松软,炖煮得非常入味。😋
📌重点的灵魂,也是必须一提的,它就是香菜! 这家小店给每碗米线都会配上香菜,而且分量一点都不吝啬,让整晚米线的汤底可口感更有层次感,简直是香菜爱好者的天堂❣️
PS:不喜欢吃香菜的朋友,下单时记得和服务员说哦‼️
🙆🏻♀️总结,这家云南风味园餐馆,整体给我的感觉真的很不错,让我回味了一番几年前在云南旅游时,去当地的地道平民小店吃的云南米线,淳朴,地道且美味! 那种亲切有礼,十元八块能买到的味道和人情味,真的可遇不可求! 这家店我必须会再来,下回尝试一下其他菜色!
💫谢谢大家喜欢HakunaMatata_4ever 的分享💫
🥰感谢你们的支持❣️
🧏🏻♀️期待你们的 🌟关注
🌟点赞
🌟收藏
最新评论 9
:
:这家吃了十几年了,从四十九街的小店开始吃的
:对啊,真的挺不错
:
:
:👍
:哇哇zjehr老天太馋了超爱肥肠呀,看着就好好吃羡慕了
:这家有吃过,是真的好吃😋
:对啊,还想再吃的那种味道