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如果不是探店，都不知道西雅图开了一家北京烤鸭的新店What the Duck, 听名字就知道主打北京烤鸭，目前只接受外卖，最好提前一天预定，周日关门。可以选择自取或者delivery, 服务态度很好。
包装：五颗星🌟🌟🌟🌟🌟
北京烤鸭的包装非常好，外卖盒质量非常好。摆放也很整齐，里面有葱丝、青瓜条、酱料、饼皮。份量还是可以。
味道：三颗星🌟🌟🌟
烤鸭的味道还是可以的，鸭肉不腥不骚，也没有很肥，吃起来不腻，吃得出是质量不错的鸭子，但是可能是外卖的缘故，拿回家鸭肉已经凉了，皮一点也不脆，所以吃起来不香，真的有点失望，没有吃到片皮鸭的精髓，片皮鸭还是要堂吃，皮脆脆的，热烫的鸭肉才好吃。有些食物过十分钟吃味道就不一样了，广东人追求的是新鲜。外卖真的不推荐。我超喜欢他家的饼皮，很薄很有韧性，小小的一张，给的份量很足，足够包完所有鸭肉。
给商家的建议是：配料加上哈密瓜条，更好吃。葱丝切的要更细一点，我这次拿到的是葱条了而不是葱丝（最后一图）最后希望没有皮的鸭肉也可以给客人撕下来，这样就更完美。
半只烤鸭的价格是$38.99，个人认为性价比不高，主要是皮不脆很扣分。
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最新评论 8
:北京烤鸭可是太香了
:看见烤鸭走不动路了
:这看着和北京烤鸭没啥关系啊
:看起来皮不够肥。没什么脂肪
回复 @小白时光:我昨天送到也是凉了，再热了才能吃，烤鸭的脆皮有点少，味道只能说中规中矩了
回复 @小白时光:是的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
可能可以买半只算是个亮点吧![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)