自从搬家之后一共办了三次bbq聚会,每次都是我在那准备前期食材,然后家里人完成后续工作(包括烤,洗,整理)
在一次次的进步后,骄傲的宣布我们家的烧烤超好吃!!从基础的烤甜玉米,虾,丸子🍡,香肠(来自亚洲超市),到牛肉串(walmart)羊肉串烤羊排(Costco)其中我最骄傲的是牛肉串那无与伦比的juicy巨巨巨好吃😋
牛肉买的是一大块beef chuck roast(~$20)
首先就是切切切然后放入盐糖孜然粉,大勺蚝油酱油玉米淀粉,油,整个鸡蛋和一些洋葱碎。比例就是主打一个看着办,不会难吃到哪里去的配方,最后撒入一些辣椒粉、如果是隔夜腌制可以在第二天再放一次辣椒粉,
很入味滋润😁
等烤完之后就开始猛虎进食了一点照片都没拍上😬在场十位嘉宾好评不断。总的来说烧烤真的是非常适合多人爬梯的食物👍
大家烧烤都会吃什么呢?