自做油爆虾,味道也很好,其实也是方便简单做这道菜。
首先先把虾清理干净 ,挑出虾肠和头部的虾胃,凉干。
起油锅七成热的时候把虾放入锅,虾变红了就先出锅等上一会儿再将虾二次入锅煎成两面金黄,加料酒 、姜丝 、酱油、糖翻炒均匀加入葱段即可。
一盆美味的油爆虾完成了,心情也是美美的,家人又可以吃到美味可口的油爆虾了。
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自做油爆虾,味道也很好,其实也是方便简单做这道菜。
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