Fernandez restaurant Birrieria在圣地亚哥靠近墨西哥边境的地方，这个以beef birria taco闻名的小店，虽然外表看起来其貌不扬，但是来头很大，居然是 Yelp INC. 评选出来的全美第一名的beef birria taco店！这次因为顺路，抓到机会去打卡了这家只开业到下午2点的任性小店，去的晚了还吃不着呢😋
我对于taco没什么研究，但是在San Diego长大的家属却是taco的狂热爱好者，我个人感觉beef birria taco和普通taco的主要区别就是慢炖的牛肉，特别软烂汁水丰富，所以也特别入味，通常还会配着牛肉汤汁一起蘸着吃，但是有时候我就觉得太咸了。
这家的birria taco果然很火爆，一个小小的门店排了老长的队，然后发现都是🇲🇽来吃的多，一看菜单，好家伙都是Spanish，偶尔穿插几个英文解释。本来想点个牛舌的，但是那是明天的新品，于是我就点了正常的招牌beef birria tacos，可以选择手工的tortilla，吃起来更有嚼劲儿，或者普通的tortilla就比较crunchy。还可以选择加cheese或者不加。点单的小姐姐还推荐了一个可以在牛肉里面混合上牛筋，这个相当好吃😋口感丰富，牛肉入味，洋葱🧅香菜配菜豪爽，主打一个咸香口味❤️量大，我点了三个但是吃了两个就饱饱啦！配上一个来自墨西哥的可乐，据说因为是蔗糖而不是玉米糖，所以大家更喜欢。
最新评论 11
:我要跟上你的脚步去探店![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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狐狸美女加油😘😘
:我攒了一堆懒得写![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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我努力
:看起来好好吃🤤
:重口味的最爱
:多探一点，我跟着去吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:探店吃了，攒了一堆懒得写![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:羡慕呀，感觉好吃
:好吃，就是重口味有点咸
:哈哈这家被Mexican朋友安利过![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:主要就是太远而且关门太早，吃完之后一天都觉得口渴![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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回复 @狐狸很忙:确实是比较重口哈哈