今天终于探店了大名鼎鼎的鼎泰丰啦!
🌟就餐体验
我们去的这家是位于Pacific Place的店,位置是没话说了,无论是公交还是地铁出来都能很快到达!店门口有超可爱的鼎泰丰包子妹(见图1),厨房是透明的,可以看到小笼包的制作过程,薄薄的皮满满的肉,包包子的小姐姐动作好熟练啊!就餐过程中服务员非常的主动,点餐结账打包都不需要你主动喊人,还是很舒心的!
🌟菜品
我们今天是3个人吃,所以点了不少单品。
💎黑豚小笼包
招牌是一定要点的,这一笼就是我们在透明厨房看到小姐姐们包的啦!的却是货真价实的皮薄馅多有汤汁,这道菜还是很推荐点的!
💎糯米烧卖
这个烧麦没有什么特别的地方,但也确实就是烧卖该有的味道,喜欢吃烧麦的小伙伴可以点!
💎香菇素菜包
这个包子差点意思,点的时候我期待的是咬开里面满满的青菜然后混合着香菇的香味。但这个菜真的很少,就感觉大部分时候吃的都是面皮的味道,就不推荐大家点了
💎蒜蓉四季豆
这个菜真的让我们有点意外,一个素菜但是非常的好吃!外皮没有干煸四季豆那么焦,但蒜香味特别浓郁,真的非常好吃!强烈推荐
💎鸡汤云吞
这个菜有点奇特,鸡汤巨好喝,云吞呢就差点意思。云吞没有完全进味,有点清淡。但云吞汤真的太好喝了,能明显喝出来是鸡汤,而且绝对不是什么一滴香调出来的那种,真的非常好喝。后来发现菜单上可以单点鸡汤,很推荐各位小伙伴直接点鸡汤,云吞也没有什么大毛病,口味清淡的朋友可以点!
💎牛肉杂酱面
当时我点这道菜的时候我的北京朋友露出了一抹意味深长的笑,等上来的时候就发现…这玩意和老北京炸酱面就不是一个东西。所以如果你期待的是老北京炸酱面那就别点了!感觉这个呢就算是牛肉末拌面吧!牛肉是卤过的,能吃出大料的味,单吃牛肉味道还不错,但是没有浓稠的酱汁,所以你会发现肉是肉,面是面,只能一口面一口肉的人工混合在嘴里…味道只能说还可以
🌟价格
上面所有菜加起来一共99刀。