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食材:排骨一磅，西红柿2个，姜蒜末、葱花少许。调味:油，盐，白糖，番茄酱，生抽，料酒，水淀粉制作方法1.所有食材洗净干净，番茄。切小块 ；
2.锅里注水，放入排骨、少许料酒、姜片，氽去血水，捞出洗净沥干备用；
3.起锅烧油，放入姜蒜末爆香，倒入排骨、料酒、生抽，翻炒均匀，炒香；
4.注入适量清水，放入番茄酱、盐、白糖，翻炒均匀；5.中小火闷煮20分钟；
6.放入番茄块，拌匀，继续焖煮3-5分钟；
7.大火收汁；
8.出锅装盘，撒上葱花即可。创作不易，如果今天的内容对大家有帮助的话，希望大家高抬贵手帮忙关注点赞加分享哦，大家有想吃的美食也欢迎在评论区里留言告诉我。
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