制作番茄土豆牛腩的方法有很多种,以下是一种简单的做法:
材料:
- 牛腩块
- 番茄
- 土豆
- 洋葱
- 大蒜
- 姜
- 料酒
- 生抽
- 番茄酱
- 食用油
- 盐、糖、胡椒粉
步骤:
1. 牛腩洗净切块,用开水焯水去血水。
2. 锅中热油,爆炒姜蒜和洋葱,然后加入牛腩块煸炒至变色。
3. 加入料酒、生抽,继续煸炒均匀。
4. 加入切好的番茄和土豆块,继续炖煮。
5. 加入适量的番茄酱,调味盐、糖、胡椒粉。
6. 加入足够的清水,盖上锅盖,小火炖煮至牛腩变得很烂。
7. 汤汁收浓时,即可关火,出锅食用。
希望你喜欢这道番茄土豆牛腩!
最新评论 2
:牛腩+番茄🍅简直是绝配啊!
:看着好馋呀!